Unsere Säfte

Unsere Säfte werden während der Erntesaison frisch gepresst, anschließend kurzzeiterhitzt und abgefüllt. Die Lagermengen der verschiedenen Säfte variiert und ist abhängig von der Verfügbarkeit des jeweiligen Obstes. Bitte haben Sie Verständnis, dass aus diesem Grund unter Umständen nicht alle Säfte das ganze Jahr durchgängig lieferbar sind. Wir liefern solange der Vorrat reicht.

Neben unserem Salacher Apfelsaft (Direktsaft), welcher das ganze Jahr erhältlich ist, gibt es während der Mostereisaison im Herbst bei uns auch frischen Apfel- und Birnensaft ab Presse.

Säfte in Bag-in-Box

Unser Sortiment an sortenreinen und Misch-Säften umfasst (abhängig von der Ernte) bis zu über 50 verschiedene Säfte. Alle unsere Säfte können Sie vor Ort in unserem Hofladen oder online in unserem Shop erwerben. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nicht immer alle Säfte vorrätig haben, da die Herstellung der Säfte von der Verfügbarkeit des jeweiligen Obstes zur Erntezeit abhängig ist.

– Apfelsaft „Herbstgold“ (Apfelmischung)
– Birne (Birnenmischung)
– Milde Birne

Sortenreine Säfte
– Alexander-Lucas – Baumanns Renette – Berlepsch – Bittenfelder – Börtlinger
Weinapfel – Bohnapfel – Boskoop – Braeburn – Brettacher – Champagner Renette –
Cox Orange – Elstar – Erbachhofer Weinapfel – Fiesta – Gala – Gelbmöstler –
Gellerts Butterbirne – Gewürzluike – Gingener Luiken – Glockenapfel – Gloster –
Golden Delicious – Goldparmäne – Hauxapfel – Idared – Jakob Fischer – Jonagold –
Jonathan – Josef Musch – Kaiser Wilhelm – Oberösterreicher Weinbirne – Ontario –
Pinova – Rosenapfel – Rubinette – Schneiderbirne – Schweizer Wasserbirne – Topaz
– Trierer Weinapfel – Ulmer Butterbirne – Welschisner – Winterrambur

– Quitte

Misch-Säfte
Apfel-Birne – Apfel-Brombeere – Apfel-Holunder – Apfel-Johannisbeere –
Apfel-Orange – Apfel-Pfirsich – Apfel-Quitte – Apfel-Sauerkirsche

Obstweine in Bag-in-Box

– Oberösterreicher Weinbirne mit Gewürzluike
– Gewürzluike

Unsere Säfte erhalten Sie wahlweise in 5 bzw. 10l Bag-in-Boxen.

Sie möchten Ihren eigenen Saft als Bag-in-Box?
Infos dazu finden Sie unter Mosterei.